Boquerones fritos con alcaparras y tomates secos
El boquerón me gusta mucho porque es un pescado azul muy interesante a nivel nutricional, lo encontramos en nuestras costas, es súper rico y además …
Ensalada de col morada, quinoa y frutos secos
Seguro que nuestra ensalada de col morada, quinoa, avellanas, pistachos y cilantro te entrará por los ojos. Hoy, os proponemos una receta sana, sabrosa y …
Alcachofas a la brasa
La alcachofa es una de mis verduras preferidas. Alcachofas a la judía, hervidas o a la plancha, se pueden cocinar de varias formas. Hoy, os …
Calabacines rellenos de carne
En esta receta, os explico cómo preparar calabacines rellenos, paso a paso. Es un plato muy económico, fácil de hacer y que gusta a toda …
Quiche de espinacas, piñones y roquefort
Hoy, os propongo una quiche de espinacas con piñones y roquefort. Para cambiar de la tradicional quiche lorraine, os invito a probar esta tarta salada …
Lasaña de berenjenas o berenjenas a la parmesana
Lasaña de berenjenas, berenjenas a la parmesana, melanzane alla parmigiana… llámala como quieras pero esta receta italiana es sencillamente deliciosa. Es bastante fácil de realizar …
Boeuf bourguignon
Aquí os dejo la primera receta del «rincón de los amigos»: el boeuf bourguignon de mi suegra. Receta típica de la gastronomía francesa, el boeuf …
Pasta olio aglio e peperoncino
La pasta olio aglio e peperoncino es una receta italiana clásica de espaguetis, muy sencilla, económica y sabrosa. Es ideal para una comida rápida entre …