Arroz al horno valenciano, receta infalible
De los platos de la Comunidad Valenciana, el arroz al horno (o arroz al forn) es sin duda mi preferido. Me costó mucho tiempo saber …
Tortilla de boquerones
Hoy te proponemos una tortilla un poco especial: tortilla de boquerones. Si estás cansado de la tortilla de patata, prueba esta rica receta con boquerones …
Calamares encebollados
Esta receta de calamares encebollados se puede realizar tanto con calamares como pota e incluso sepia. En nuestro caso, hoy hemos preparado pota encebollada. Se …
Arroz caldoso con setas
Cuando llega el otoño y empieza a refrescar, apetece un buen plato de cuchara. La receta de hoy, el arroz caldoso con setas, es bastante …
Ensalada de tomate y encurtidos
Esta receta de ensalada de tomate y encurtidos nos viene de la Taberna Pare Pere El Cantonet, restaurante donde comer buen pescado, situado en la …
¿Dónde comer una buena paella en valencia?
Esa es la pregunta del millón que cualquier turista, o incluso a veces Valenciano, se hace: ¿dónde comer una buena paella en Valencia? Es una …