Quiche de espárragos y alcachofas
Esta receta de quiche de espárragos se inspira de un risotto de espárragos, alcachofas y queso parmesano que hacía hace años. Integramos esos mismos ingredientes …
Ensalada de alubias rojas con tomates cherry y queso feta
Esta receta de ensalada de alubias rojas te va a encantar. La he visto en la cuenta Instagram de Food52 y como no podían ingredientes, …
Ensalada de col morada, quinoa y frutos secos
Seguro que nuestra ensalada de col morada, quinoa, avellanas, pistachos y cilantro te entrará por los ojos. Hoy, os proponemos una receta sana, sabrosa y …
Alcachofas a la brasa
La alcachofa es una de mis verduras preferidas. Alcachofas a la judía, hervidas o a la plancha, se pueden cocinar de varias formas. Hoy, os …
Quiche de espinacas, piñones y roquefort
Hoy, os propongo una quiche de espinacas con piñones y roquefort. Para cambiar de la tradicional quiche lorraine, os invito a probar esta tarta salada …
Lasaña de berenjenas o berenjenas a la parmesana
Lasaña de berenjenas, berenjenas a la parmesana, melanzane alla parmigiana… llámala como quieras pero esta receta italiana es sencillamente deliciosa. Es bastante fácil de realizar …
Coliflor gratinada con queso y bechamel
Hoy, ¿qué comemos? Coliflor gratinada con queso rallado y bechamel. Una receta perfecta para cocinar coliflor este invierno y que ¡tus hijos pidan repetir!
Espinacas con piñones y pasas
Como las acelgas salteadas, las espinacas con piñones y pasas son el acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes y pescados. Incluso, las puedes consumir …
Ensalada de endivias con alubias rojas
Hoy al mediodía, hemos preparado una ensalada de endivias un poco especial. Solemos preparar la ensalada de endivias con queso roquefort y nueces pero nos …
Acelgas salteadas con ajo y guindilla
Últimamente, las acelgas salteadas son unas de mis verduras preferidas. Es el acompañamiento perfecto para pescados blancos, aves y cerdo. Eso sí, tienes que condimentarlas …